Kaffe, hjältarnas dryck
Marknaden för snabbkaffe exploderade under andra världskriget. Dels för att USA köpt in allt överskottskaffe från Brasilien för att rädda deras ekonomi och därigenom undvika ett nazistiskt maktövertagande och dels för att amerikanska armén köpte in enorma mängder. Dessa anledningar är också sammankopplade. Stora delar av överskottskaffet var gjort av robustabönor och höll en undermålig kvalitet och det passade utmärkt att göra dessa till snabbkaffe eftersom det nytt som det var ändå smakade rävgift.
Armén köpte in snabbkaffet för att soldaterna i skyttegravarna skulle kunna koka fika under de usla förhållandena som rådde. Kaffet skulle hålla dom varma och alerta men samtidigt lugna. I första delen av dokumentären Black Coffee så uppmärksammades att kaffe är den enda drogen som är både uppiggande och avslappnade på samma gång, det är som amfetamin och vin på samma gång som den intervjuade sa. Armén hade tidigare gett soldaterna amfetamin men då tappade de ofta lugnet och förståndet alldeles. Omdömet tappades nog helt när soldaterna drack sprit också så kaffe måste ha varit den perfekta drogen.
Man kan anta att många liv räddades tack vara kaffet. Det måste alltså vara en hjältarnas dryck. Det håller en alert, fokuserad men samtidigt lugn, vilket är precis det som behövs för att utföra hjältedåd. Lustigt kan tyckas är att min vän Petrus har nämnt både Fantomen och Zorro i sina kommentarer.
Fantomen som inte dricker något starkare än mjölk, dricker han en god kopp kaffe månne tro?
Andra bloggar om: Kaffe, Koka fika, USA, Brasilien, Dokumentärfilm, Droger, Hjältar, Fantomen, Zorro
Med tanke på att jag läst Fantomen i alla år och, som många vet, att jag även har kallats för Mr Walker så kan jag säga att utan kaffe hade Fantomen knappast överlevt i 21 mansåldrar.
Comment by Andreas — March 20, 2006 @ 19:31
andreas: det är i bangabönorna inte kaffebönorna den enorma livslängden ligger
Comment by Petrus — March 20, 2006 @ 21:59
för att vidare styrka dina kommentarer angående kaffe under kriget kan noteras att herrarnas kalender noterar följande skillnad i den svenska kaffekonsumtionen under en period mellan 1936 till 1949 för att skapa grund till undersökningen:
1936, alltså före kriget, var importen av kaffe inte alls, trots sin position som nationaldryck näst efter brännvinet, stor i omfattning. det importerades livsmedel för 58 miljoner kronor varav kaffet endast utgjorde en droppe i havet. detta att ta i beaktande till den totala siffran på 1,3 miljarder i importvaror för året.
1939 under krigets tidigaste åratal sammanfattas importen till 47 miljoner kilogram kaffe, en ökning på nästan 11 miljoner kilo sedan 1936. märk väl att under detta krigsår så var importerade vi endast 11 kg krigsmateriel. samtidigt måste väl påpekas att priset på det kaffe som importerades var högre än 1939. kriget öppnade alltså upp kaffemarknaden!
1943, väl in i kriget strax före jenkarna pajade det hela var situationen en annan. tabellerna har utelämnats och diagram ersätter. tyvärr koncentreras ej informationen tillräckligt, men vi kan härleda att livsmedel höjdes med ca 200% i pris fr o m slutet på 1939 och därmed också kaffepriserna. nämnas bör att i samma årgång omtalas att “gentlemannen ej beröra sig med surrogatkaffe annat än i nöd”. alltså kan tolkas att kaffet var en nödvändighet, men ej i allt för stor utsträckning en total bristvara. en äkta gentleman införskaffade sig riktigt kaffe.
1949, till min besvikelse, har import och exportstatistiken helt uteblivit ur kalendern, men det omnämns en del fakta som kan beskriva efterkrigscituationen i kapitlet “herrar och deras hobbies”. här omnämns att kaffe, om än dyrt, bör accompagneras av den än dyrare cognacen i sparsamma mängder. cognacen hade förgjorts under kriget och fanns risk att en årgång hygglig cognac inte skulle komma förrens om 10 år. i det första kapitlet omnämns en uppfinning vilket torde visa på att kaffet återerövrade den svenska marknaden och kom att finnas i större mängder inom kort. den “ohändige” karlen kunde således se till att investera i en “elektrisk kaffemaskin” för att kringgå kaffekokandet, den sista kökssysslan mannen behärskar.
Comment by Petrus — March 20, 2006 @ 22:08